13.10.2023
Не смотря на относительно небольшую глубину бронирования сезона и межсезонья, новогодние праздники уже бронируются гостями даже при 100% предоплате.
Часто объекты размещения делают в этот период фиксированные заезды. Например, 31.12-03.01, 03.01-06.01 и т.д.
Обсудим плюсы и минусы такого подхода.
Мы исходим из предположения, что новогодние праздники в отеле — это 100% загрузка. Фиксированные заезды и выезды означают повышенные нагрузки на службы номерного фонда и приема и размещения в дни смены заездов. Не говоря уже о возможной необходимости привлекать дополнительных сотрудников или аутсорсинг (а это повышенный прайс, учитывая праздники).
Всегда остаётся вероятность, что для части номеров в итоге придётся сделать исключение ближе к датам заезда. Это нормальная практика, но она рушит первоначальную идею фикс заезда — мы всё равно в итоге пустим часть гостей, вне правил.
Очень сложно определить, какой из вариантов будет пользоваться большим спросом.
Например, если мы делаем обязательный заезд 31.12 и выезд 03.01 — это означает, что гость не сможет заехать, 28.12 и выехать 01.01.
К плюсам мы можем отнести возможность наполнить эти несколько дней качественной и разнообразной анимацией. Стоит ли эта возможность, чтобы разнообразить досуг всех трудностей для гостей, сотрудников и, предположительно, увеличенными расходами решать только Вам.
Наше мнение: лучше сделать минимальное количество ночей в день заезда, которое «разобьется» ближе к самим датам, в случае создания “окон” и опубликовать на сайте программу анимации на каждый день, чтобы гости, исходя из предложения могли выбрать то, что им интересно.
