19.01.2024
Давайте разберем информацию, которой должна владеть каждая служба отеля до заезда группы.
Рассмотрим на примере корпоративного заезда, который включает в себя проживание на 2 ночи, конференц-мероприятия и питание на протяжении всех дней.
СПиР необходимо знать время заезда группы в номерной фонд, рум-лист с отметкой какой гость в каком номере будет проживать, кто оплачивает мини-бары в номере сами гости или компания.
Службе номерного фонда важно знать заранее какие номера необходимо переоборудовать в твины или наоборот в даблы, в какие подготовить дополнительные места, в каких планируется ранний заезд.
Ресторану или банкетной службе важна информация по таймингу питания гостей, залу, в котором гости будут питаться, оплате дополнительных счетов, если такие будут.
Технической службе необходимо понимать какую рассадку подготовить в конференц-зале и какое оборудование понадобится.
Транспортной службе информацию о трансфере, место и время встречи, контактный телефон организатора.
Кто же должен всю эту информацию собирать и передавать коллегам? Менеджер по продажам или корпоративный менеджер, который «ведет» эту группу.
Идеально, если каждая служба подготовит чек-лист со всей необходимой для них информацией и далее это будет общим единым чек-листом, который облегчит работу менеджеру по продажам и поможет закрыть все потребности группы.
